時短)たっぷりきのことジャガイモのソテー
cidre⌘ @cook_40114057
〜作業時間10分の時短レシピ〜
シンプルなきのこソテーにジャガイモを加えたボリュームレシピ！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を組み合わせておかずにも、主食にもなるボリュームメニューを考えました。
時短)たっぷりきのことジャガイモのソテー
〜作業時間10分の時短レシピ〜
シンプルなきのこソテーにジャガイモを加えたボリュームレシピ！お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材を組み合わせておかずにも、主食にもなるボリュームメニューを考えました。
作り方
- 1
ジャガイモはよく洗ってひと口大に切って耐熱皿に並べてラップをし、レンジで4〜5分。
- 2
きのこはいしづきを切り落とし、食べやすいサイズにほぐしておく。ハムも食べやすいサイズに切っておく。
- 3
バターをフライパンに入れ、ハム、ジャガイモ、きのこの順で投入し炒めあげる。
- 4
マジックソルトとブラックペッパーで味を整えて完成！
コツ・ポイント
今回はシンプルなソテーの味付けにしましたが、和風の味付けにしたい方は塩胡椒の代わりに醤油と和風だしを少し加えるとgood！カレー粉を加えてアレンジも◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17973798
