ジャガイモはよく洗ってひと口大に切って耐熱皿に並べてラップをし、レンジで4〜5分。

きのこはいしづきを切り落とし、食べやすいサイズにほぐしておく。ハムも食べやすいサイズに切っておく。

バターをフライパンに入れ、ハム、ジャガイモ、きのこの順で投入し炒めあげる。

マジックソルトとブラックペッパーで味を整えて完成！