カニカマのチーちくシソ巻き
まりっぺぽん @cook_40046562
スギヨの香り箱（カニカマ）が当選！
竹輪とチーズと紫蘇と海苔を使って、ビールのおつまみにもなる一品を作ってみました。
このレシピの生い立ち
スギヨの香り箱が当選したので、どうにか美味しく食べたいと考えました。彩りも良くしたかったので、海苔と紫蘇を使いました。
アプリでひらく作り方
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今回当選したスギヨの香り箱14本パックです！
カニカマというよりは、カニそのもの！ -
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今回、使用する食材です。
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ちくわは長さを半分に、プロセスチーズは縦1/3に切ります。
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海苔にチーズとカニカマを乗せて巻きます。
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ちくわに切り込みを入れ、4をさし込みます。
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紫蘇で巻きます。軸の部分をちくわの内側に差し込むと巻きやすいです。
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水で溶いた天麩羅粉に6を付けて180度の油で揚げます。竹輪がパンパンに膨らむ前に引き上げましょう。塩を振って召し上がれ♪
コツ・ポイント
衣は薄付きの方が見栄えが良いです。
油に投入する時は、手掴みの方が紫蘇が剥がれません。
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