作り方
- 1
切り昆布を適当な長さに切る。
にんじんは短冊切りに、
さつま揚げは薄切りにする。 - 2
油を少量ひき、具材を軽く炒める。
- 3
全体に油がまわったらだし汁を入れ
少し煮る。だいたい5分ぐらいかな?
- 4
調味料を加え
汁気が少なくなるまで煮て
完成!
コツ・ポイント
切り昆布以外の具は
お好きなものを★
我が家はさつま揚げがないときは
油揚げにしてます!
にんじんは彩りもよくなるので
はずさないかな~
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