簡単!!山菜と豆つきもやしのナムル♪
yukki05 @cook_40065192
今日のおかずにもう一品♪
おつまみにも☆
あっという間にできちゃって、とってもおいしいナムルです(*ゝω・)ﾉ
このレシピの生い立ち
姉と行った居酒屋さんで出たおつまみをなんとか再現できないかと
やってみたらできちゃいました☆しかも、とっても簡単♪
パクパク食べられます゜.+.(♥´ω`♥)゜+.゜
アプリでひらく作り方
- 1
もやしをゆで、好みの硬さになったらザルにあけて流水で冷やし、水気を切っておく。
-
- 2
*の調味料を合わせておく。（野菜から水分が出るので、ちょっとしょっぱいかな？位がいいです♪）
-
- 3
２のボウルにもやし・水気を切った山菜を入れ、よく混ぜ合わせて調味料をからめる。
（このとき味見して、塩加減など調節してください♪） -
コツ・ポイント
茹でて混ぜるだけのとっても簡単ナムル♪ もやしはシャキシャキっとする茹で加減がいいですよ(*￫‿￩)ノ山菜はスーパーや100円ショップなどに売っている水煮です。混ぜてから時間を置くと味がなじんでおいしさUPです!!
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