かにたま☆あんかけ☆ごはん

みんみん’
みんみん’ @cook_40046457

ふんわりやさしい味でうまうまです♪

このレシピの生い立ち
あたたかいごはんにかけるだけでなく,チャーハンにかけてあんかけチャーハンにしたり,千切りレタスにかけてもおいしいですよ♡

かにたま☆あんかけ☆ごはん

ふんわりやさしい味でうまうまです♪

このレシピの生い立ち
あたたかいごはんにかけるだけでなく,チャーハンにかけてあんかけチャーハンにしたり,千切りレタスにかけてもおいしいですよ♡

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材料

だいたい4人分
  1. カニカマ(スギヨ 香り箱 1パック
  2. たまご 1個
  3. しょうが汁 小さじ2
  4. ☆中華スープ 2カップ
  5. ☆塩 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ2/3~1
  8. 万能ネギなど お好みで
  9. ごはん 食べたいだけ

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れ,煮立ったらしょうが汁とほぐしたカニカマを加える。

  2. 2

    再び煮立ったら,倍量の水で溶いた片栗粉を少しずつ加える。

  3. 3

    とろみがついたら,溶き卵を少しずつ加える。

  4. 4

    器にごはんをもり,3をかけ,万能ねぎを散らす。(写真は万能ねぎがなかったので,スナップエンドウを添えてみました)

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