具だくさん!秋色炊き込みご飯♪

銀月猫
銀月猫 @cook_40036668

たっぷりのきのこと鮭・ごぼうが入った炊き込みご飯♪
簡単なのに大満足の味になりますっ
このレシピの生い立ち
前にある漫画で見たレシピをアレンジしましたっ
炊いているときにごぼうのいい香りがして幸せです♪

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. しめじ 1/2パック~
  3. まいたけ 1/2パック~
  4. ごぼう 小さいの1本~
  5. 鮭フレーク お好みの量
  6. ●醤油 大さじ2
  7. ●ほんつゆ 大さじ2
  8. ●みりん 大さじ1
  9. ●酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを落として食べやすい大きさに切り、まいたけは食べやすいようにほぐす

  2. 2

    お米を研いで、●の調味料を加えてから普通に水加減する

  3. 3

    2にきのこを加え、洗ったごぼうをささがきにしてそのまま加える

  4. 4

    更に鮭フレークも加え、普通に炊く

  5. 5

    炊き上がったら軽く混ぜる。このあとしばらく置いておくとおこげができてGOOD♪

コツ・ポイント

具の量はお好みで調節してくださいっ
結構たくさん入れても大丈夫ですよ~

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レシピ作者

銀月猫
銀月猫 @cook_40036668
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