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おうちでミートボール
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おうちでミートボール-レシピのメイン写真

おうちでミートボール

Riotan611
Riotan611 @cook_40052614

子供達の大好きな甘口ミートボール
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなミートボール。たくさん食べさせてあげたくなったのでつくってみました。

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材料

３
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 牛乳 大さじ３　
  • 塩 小さじ１
  • ★トマトケチャップ 大さじ４
  • ★みりん 大さじ６
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーかミキサーで豚ひき肉、玉ねぎ、牛乳、塩をよくまぜる

  2. 2

    ひいたものをポリ袋に入れて袋の端を1cmくらい斜めにカット。

  3. 3

    お湯を沸騰させて、そこにスプーンを使いながら、一口大に絞りだしながらゆでる

  4. 4

    ★を全部混ぜてソースを作り、ミートボールと茹で汁を少し足してお鍋でクツクツ。

  5. 5

    お好みで片栗粉でトロみをつけてもOK

コツ・ポイント

子供達の食べやすい大きさにするのと、大人にはちょっと…っというカンジの甘口です

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Riotan611
Riotan611 @cook_40052614
2013/02/01 06:41に公開
４人の子供たちも食べ盛り。ついつい揚げ物に頼りがち。健康なご飯作りガンバります‼️
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このレシピのキーワード

ミートボール 豚ひき肉 牛乳 玉ねぎ ケチャップ

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