作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにして水にさらす。
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- 2
じゃがいもは皮を剥き1～1.5㎝の角切りにし茹でる。
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- 3
じゃがいもは茹で終わったらざるにあけ水をきっておく。
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- 4
ベーコンを細切りにしてバター(なかったらオリーブオイルでも)でしっかり炒める。
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- 5
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、塩・こしょう、ブラックペッパーを全て混ぜる。
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- 6
冷やしたら出来上がり☆
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コツ・ポイント
面倒くさいのでじゃが芋潰すのやめました(・∀・)
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waka1017 -
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