食物繊維たっぷり★豚ごぼう★
neoりぃ @cook_40111282
旦那様の大好物☆
濃い目の甘辛味とごま油の風味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
3年位前に本か何かで見たのを参考に作りました。以来、旦那様が超お気に入りでウチでは定番の料理です！
食物繊維たっぷり★豚ごぼう★
旦那様の大好物☆
濃い目の甘辛味とごま油の風味でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
3年位前に本か何かで見たのを参考に作りました。以来、旦那様が超お気に入りでウチでは定番の料理です！
作り方
- 1
ごぼうを洗って一口位の乱切りにする
- 2
フライパンにごま油を入れて、豚肉をいため、色が変わったらごぼう・砂糖を入れ更にいためる
- 3
酒・醤油・生姜を入れて、煮汁がなくなるまで炒め煮して、最後に黒胡椒を少しかけてできあがり！
コツ・ポイント
砂糖をいれて少し炒めてから他の調味料を入れたほうが味が入ります濃い目の甘辛味なので弁当のおかずにもイイですよ☆
味の濃さが気になる人は分量調整してください。
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やみつき☆世界一美味しいきんぴらごぼう。 やみつき☆世界一美味しいきんぴらごぼう。
旦那も大絶賛(^v^)濃い目の味付けで、ごはんが進み過ぎてヤバイです。どのきんぴらレシピよりも美味しい自信があります！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17977481
