韓国風ドレッシング

あこたん♪
あこたん♪ @cook_40021149

大根によく合うドレッシングの出来上がり!ドレッシング以外にも、チヂミのソースとしても、豆腐ステーキなどにもよく合いますv(^-^)v
このレシピの生い立ち
大根に合うドレッシングを作りました!

韓国風ドレッシング

大根によく合うドレッシングの出来上がり!ドレッシング以外にも、チヂミのソースとしても、豆腐ステーキなどにもよく合いますv(^-^)v
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大根に合うドレッシングを作りました!

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材料

  1. 醤油 40g
  2. ごま 30g
  3. コチュジャン 30g
  4. 15g
  5. みりん 22g
  6. 砂糖 10g
  7. すりゴマ 6g
  8. にんにく チューブ2cm
  9. 粉唐辛子 3g

作り方

  1. 1

    材料をドレッシングボトルなどに入れる。
    よく混ぜてできあがり♪

  2. 2

    薄切りの大根やきゅうり、ツナ、揚げ皮などに♪

  3. 3

コツ・ポイント

にんにくはすりおろしのチューブを使用しました。生のニンニクを使う場合は、2グラムです。かなりドロリとした出来上がりなので、使うときにはよく混ぜてから使ってくださいね♪

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あこたん♪
あこたん♪ @cook_40021149
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子供の頃からハンドメイドが好きです。自宅でパン教室、天然酵母、ケーキ、和菓子、デザインカップケーキ、フラワーゼリー、ベビーシューズ、シュガークラフトなどのWS不定期開催。Instagram→ママの手は魔法の手 で検索してね♪毎日が勉強(*^_^*)子どもに負けないように、若い子に負けないように(?!笑)頑張ってます~
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