ソースが絶品☆エビのスイートチリマヨ

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

家族でよく行く近所の台湾料理屋さんのエビマヨがとっても美味しくて近い味にしてみました。
このレシピの生い立ち
近所の台湾料理屋さんで毎回頼むエビマヨの味がすごく好きで家でも食べたかったので作ってみました。ちょっと違うけどなかなか近い味になりましたよ。

ソースが絶品☆エビのスイートチリマヨ

家族でよく行く近所の台湾料理屋さんのエビマヨがとっても美味しくて近い味にしてみました。
このレシピの生い立ち
近所の台湾料理屋さんで毎回頼むエビマヨの味がすごく好きで家でも食べたかったので作ってみました。ちょっと違うけどなかなか近い味になりましたよ。

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材料

12尾くらい
  1. エビ 1パック(12尾くらい)
  2. 大さじ1程度
  3. 片栗粉 適量
  4. ●スイートチリソース 大さじ1強
  5. ●マヨネーズ 大さじ1.5~2
  6. コンデンスミルク 小さじ1/2
  7. ●しょうゆ 3~5滴くらい

作り方

  1. 1

    エビは殻を剥き、背わたを取り、酒をまぶしておく。片栗粉をエビにまぶして油で揚げる。

  2. 2

    ●の調味料を混ぜておく。フライパンにエビと調味料を入れて絡める。

  3. 3

コツ・ポイント

ソース多めで食べたい時は分量を増やして下さいね。

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みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641
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4歳の娘とパパの3人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
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