簡単♡チーズ入りふんわりオムライス

クックER67CB☆
クックER67CB☆ @cook_40114420

卵にチーズとマヨを入れればふんわりちょっぴりリッチな味わいに♡ハムは手で千切れば包丁・まな板いらずの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
1人でちょっぴりリッチなオムライスランチにしたくて

簡単♡チーズ入りふんわりオムライス

卵にチーズとマヨを入れればふんわりちょっぴりリッチな味わいに♡ハムは手で千切れば包丁・まな板いらずの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗一杯
  2. ケチャップ 大さじ2
  3. ミックスベジタブル 好きなだけ
  4. ハム 1枚
  5. 塩胡椒 少々
  6. 油(フライパンに) 適量
  7. 2個
  8. とろけるチーズ 好きなだけ
  9. マヨネーズ 大さじ1
  10. 砂糖 大さじ1/2
  11. ケチャップ、パセリ お好みで

作り方

  1. 1

    油をひいたフライパンでご飯、ケチャップ、ミックスベジタブル、ハム、塩胡椒を炒めケチャップライスを作り、お皿に盛ります。

  2. 2

    卵、チーズ、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせ弱火のフライパンへ。すぐに真ん中をくるくると混ぜてから、手を止めて火を通します。

  3. 3

    卵の底やフチが固まってきたら、火を止めケチャップライスの上に乗せます。卵の表面は多少生っぽい位が丁度いいです。

  4. 4

    お好みでケチャップやパセリを飾って完成♪

コツ・ポイント

ミックスベジタブルは凍ったままフライパンに入れて大丈夫です。とろけるチーズはピザに乗せるようなタイプか、スライスを千切ります。卵にしっかり味がついてるのでケチャップはそんなにかけなくても十分美味しいです(*^^*)

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