モモ肉は★の材料をよくもみ込み、小麦粉を加えてさらにもむ。

コーンフレークは粗く砕き１にまぶす。

オーブントースターにアルミホイルを敷いて、２の半量を並べ、ホイルをかぶせて約８分、はずして２分焼く。残りも同様に焼く。

器にキャベツとミントを飾り盛りつける。