トルコ料理クスルがお見本クスクスサラダ♬

さくらまるのすけ
さくらまるのすけ @cook_40114285

口の中がさっぱりする&これだけでお腹も膨れるのでステーキの付け合わせ等にピッタリ♬
このレシピの生い立ち
中東でよく食べていた色々を入れて食べてみたら美味しかっただけです。

トルコ料理クスルがお見本クスクスサラダ♬

口の中がさっぱりする&これだけでお腹も膨れるのでステーキの付け合わせ等にピッタリ♬
このレシピの生い立ち
中東でよく食べていた色々を入れて食べてみたら美味しかっただけです。

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材料

2人分
  1. クスクス 半合
  2. 胡瓜 1本
  3. ミニトマト 5個
  4. レモン果汁 1/2個分
  5. イタリアンセリ 1-2束
  6. クミン 小さじ半分
  7. 適量
  8. オリーブオイル 適量
  9. お好みでチリパウダー 適量

作り方

  1. 1

    クスクスは適量のお湯で戻しておく(私はタッパーにクスクスとお湯を入れ、10分ほどふっくらとするまで置いときます。)

  2. 2

    ミニトマトを1/4に、胡瓜を7-8mm角に、イタリアンパセリをザクザクと適当に切っておく。

  3. 3

    クスクス、ミニトマト、胡瓜、イタリアンパセリ、オリーブオイル、塩、クミン、レモン果汁、オリーブオイルをボールに入れ和える

  4. 4

    お好みでチリパウダーをかけて出来上がり♬

コツ・ポイント

クミンがポイントなので材料から抜かずに。。

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今日つくる
さくらまるのすけ
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元外資航空会社CA♬いろんなものを食べ歩いてきた経験を生かし、愛する旦那さまのためにおいしいご飯研究中!            目分量が多く、レシピの分量が適量になりがちです!    現地人お墨付き作れる料理の種類♫スペイン料理♫トルコ料理♫アラブ料理少し
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