フレンチトースト 極み編
パスナル @cook_40113749
甘さと風味と、すべて私の好みに辿り着いたフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
何度作っても納得のいかなかったフレンチトースト。やっとたどり着きました。
フレンチトースト 極み編
甘さと風味と、すべて私の好みに辿り着いたフレンチトースト。
このレシピの生い立ち
何度作っても納得のいかなかったフレンチトースト。やっとたどり着きました。
作り方
- 1
■を全部混ぜて、パンを浸す。
お好みで、時間を置いてください。 - 2
フライパンにバターを入れて、漬けておいたパンを焼く。
- 3
薄く焼き色がついたら、表面に砂糖をふりかけて、もう1度ひっくり返してキャラメリゼさせる。反対側も同様に。
- 4
いい色になったら、できあがり。
コツ・ポイント
私はバゲットが苦手なので、いつも食パンですが、どんなパンでもいいと思います。（そして私は薄いパンで作った方が好きです）
バニラの香りと生クリームのコクがいい感じです。
パンを浸すのはビニール袋でやっています。簡単なので。
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