はちみつ醤油でこんがり鶏手羽焼き
あいもも★ @cook_40073943
タレを揉み込んで、あとはオーブン任せ(笑)
いっぱい漬け込んで冷凍しておけば、解凍して焼くだけなので便利です!!
このレシピの生い立ち
鶏肉は手羽元にかぎらず、オーブンで調理する事が多いんです(^∀^)
はちみつ醤油でこんがり鶏手羽焼き
タレを揉み込んで、あとはオーブン任せ(笑)
いっぱい漬け込んで冷凍しておけば、解凍して焼くだけなので便利です!!
このレシピの生い立ち
鶏肉は手羽元にかぎらず、オーブンで調理する事が多いんです(^∀^)
作り方
- 1
鶏手羽元はフォークでこれでもかというくらい穴をあける。
- 2
ビニール袋に手羽元以外の材料を全て入れ、混ぜる。
- 3
鶏手羽も入れて、もみもみ揉み込む。
- 4
冷蔵庫で30分以上おく。
私は朝(もしくは前日の夜)漬けて、夜ごはんに焼きます。 - 5
200℃に余熱したオーブンで20～30分焼く。
途中で何回か漬けダレをハケで塗る。
コツ・ポイント
フォークで穴を開けると、漬けダレが中まで染み込んで美味しいです。
出来るだけたくさん開けて下さい。
手羽中や鶏ももでも美味しくできます。
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