むね肉のスライスからあげ

やよぴん's cooksnap of when they made むね肉のスライスからあげ.
michiko15
michiko15 @cook_40033935

スライスすることで漬け込み時間も揚げ時間も短縮です！
このレシピの生い立ち
簡単に出来てお弁当作りも早くいくレシピにしました

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材料

2人前
  1. 鶏むね肉 300グラム
  2. 醤油 大さじ２
  3. めんつゆ 大さじ２
  4. 酒 大さじ１
  5. みりん 大さじ１
  6. しょうが汁 小さじ１
  7. たまご 1個
  8. 片栗粉 大さじ４
  9. 塩コショウ 適量
  10. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    むね肉はスライスして切り、塩コショウをふっておく。

  2. 2

    ボウルに合わせ調味料をいれて１を絡ませていれたら１０分漬け込む

  3. 3

    漬け込んだら卵と片栗粉、白胡麻を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    １７０度前後で揚げてできあがり。

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レシピ作者

michiko15
michiko15 @cook_40033935
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材料も少なく、簡単にできるレシピもいらないようなメニューが好きです。節約しながらレシピの幅を広げたいです。
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