キュウリは、ところどころピーラーで皮を剥いて

玉ねぎとともに乱切り。

ミルサーに全部入れて、滑らかになるまで攪拌し、塩胡椒で整えて出来上がり♪

浮き実には、乾燥パセリとサラダプリッツを使用。