パスタをゆで始める。
大根の皮は千切り、肉は一口大に切る。

大きめのフライパンで油（分量外）を熱し、１の肉を入れて炒める。

肉の色が完全に変わったら、１の大根の皮を入れさらに炒める。

大根の色が少し透き通る感じまで火が入ったら塩こしょうを振り、おろしにんにく、コンソメを入れる。

４に、パスタのゆで汁を５０cc入れて混ぜる。

ゆであがったパスタを５のフライパンに入れて混ぜ、合わさったら火を止め、できあがり。