カントリー風♡ブラウンパウンドケーキ
まりんまりりん @cook_40034090
いつものパウンドケーキをブラウンシュガーにかえて、香りよくカントリー風(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつものパウンドケーキの砂糖を、ブラウンシュガーにかえて作ったら、とてもおいしっかたので・・・
カントリー風♡ブラウンパウンドケーキ
いつものパウンドケーキをブラウンシュガーにかえて、香りよくカントリー風(*^^)v
このレシピの生い立ち
いつものパウンドケーキの砂糖を、ブラウンシュガーにかえて作ったら、とてもおいしっかたので・・・
作り方
- 1
型にシートを敷いておく。バターと卵は常温に戻しておく。小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいに入れておく。オーブンは１７０度に余熱しておく
-
- 2
ボウルにやわらかくなったバターを入れブラウンシュガーを入れふんわりするまでよく混ぜる。溶いた卵を３回に分けて入れ分離しないようによく混ぜる。エッセンスも入れ混ぜる
- 3
２の中に合わせた粉をふるいながら入れ、粉が見えなくなるまで、きるように混ぜる。
- 4
型に入れ、１７０度で４５～５０分焼いたら出来上がり！
- 5
今回卵は１４３ｇだったので、ブラウンシュガー、バター１４３ｇ、小麦粉は１５３ｇで作りました。
-
- 6
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コツ・ポイント
焼き時間はオーブンの機種によって異なるので調節してくださいね。
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