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ヨキソバ

にこまきランド
にこまきランド @cook_40114560

曜ちゃんの自慢料理です
このレシピの生い立ち
10話てヨーソローしてたので

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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • キャベツ(ざく切り) 1/8玉ぐらい
  • 焼きそば麺 1玉
  • ソース 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • こしょう 少々
  • 卵 2つ
  • ミルク 小さじ1
  • ケチャップ 適量
  • 旗 1つ
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作り方

  1. 1

    ごま油をフライパンで温めて、豚肉とキャベツを炒めながら塩をひとつまみ入れる

  2. 2

    焼きそば麺を入れて水を加えて麺をほぐす

  3. 3

    こしょうを入れて混ぜて、ソースを投入。コゲが出始めたらお皿にあげる。

  4. 4

    卵をボールに割り入れてミルクを加えてよく混ぜる

  5. 5

    バターをフライパンにひき、卵を入れて広げ、フライパンを横に振りながら卵が動くようになったら焼きそばの上にのせる。

  6. 6

    ケチャップで絵を描いて、旗を立ててヨーソロー!

コツ・ポイント

炒めるタイミング、卵を投入するタイミング、お客様に提供するタイミング、それぞれで元気にヨーソロー!!と言うといいです。

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にこまきランド
にこまきランド @cook_40114560
2016/09/04 04:43に公開
Twitter → @nicomaki_yokose
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このレシピのキーワード

そば 豚肉 キャベツ 焼きそば 牛乳 卵 ケチャップ

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