たっぷりキノコのおかか煮

ハッピーうめ
ハッピーうめ @cook_40101769

ごはんにとっても合う味。
おかかの風味で、ごはんが進みます!
今回はもやしも入れてみました。なんでもオッケー☆
このレシピの生い立ち
キノコがたくさん食べたくて☆

たっぷりキノコのおかか煮

ごはんにとっても合う味。
おかかの風味で、ごはんが進みます!
今回はもやしも入れてみました。なんでもオッケー☆
このレシピの生い立ち
キノコがたくさん食べたくて☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3~4人分
  1. しめじ 1パック
  2. まいたけ 1パック
  3. エノキダケ 1パック
  4. もやし 100グラム
  5. かつお節 10グラム
  6. ☆みりん 大さじ3
  7. ☆酒 大さじ3
  8. ☆しょうゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    しめじ、まいたけはほぐしておく。エノキダケは半分に切る。もやしは水洗いしておく。

  2. 2

    お鍋に、キノコともやしを全て入れ、かつお節、☆の調味量も全ていれる。

  3. 3

    中火で5分ほどにて、もやしがしんなりしたら完成!

  4. 4

コツ・ポイント

お鍋にいれたとき、材料が多くてびっくりするけど、すぐしんなりするから大丈夫です☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ハッピーうめ
ハッピーうめ @cook_40101769
に公開
二歳のおしゃべり大好きな娘と、おいしいもの大好きな旦那と三人家族☆ いつもみなさんのレシピを見て、勉強させてもらっています!! 仕事復帰したので、なかなかゆっくりお料理は出来なくなったけど、作り置きのお料理を日々頑張ろうと思ってます☆ ゆっくりペースですが、これからもよろしくお願いします♪
もっと読む

似たレシピ