豚肉生姜焼き
酔っちゃん→ひかる @cook_40114569
しょうがで暖かく、豚肉で疲労回復！
疲れた時にぴったりなご飯です！
このレシピの生い立ち
最近バイトなどが多く、疲れ気味な体を回復させようと作りました！
豚肉生姜焼き
しょうがで暖かく、豚肉で疲労回復！
疲れた時にぴったりなご飯です！
このレシピの生い立ち
最近バイトなどが多く、疲れ気味な体を回復させようと作りました！
作り方
- 1
お酢、醤油、生姜をまぜます
- 2
豚肉に1をかけ、5分～10分程置いておきます。
その間にフライパンを温めます。 - 3
油を敷き、十分温まったら弱火でじっくり焼いていきます。
(表面も少し茶色になってきたらひっくり返す) - 4
完成！
コツ・ポイント
油は、ごま油にしても美味しいかもしれません！
調味料はつけておくことによって、味がしっかりし、お肉も柔らかくなります！
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