ぜんまいの煮物♪簡単・山菜炒め煮

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ2件ありがとう!長持ちするのが乾物の良いところ。1品足りないときに、すぐにできる、ぜんまいの煮物はいかが?
このレシピの生い立ち
干しぜんまいの場合は、お湯又は水につけてもどして下さい
作り方
- 1
材料をそろえる
- 2
ぜんまいは、水気を切って、5cmくらいに切り、フライパンに油を入れて炒める
- 3
油揚げは細切りにして炒める
- 4
酒、みりん、しょうゆを加え、汁気が少なくなるまで炒めます
- 5
削り節をかけて、出来あがり!
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