♪ 砂肝とにんにくの芽バター醤油炒め ♪
ショコラバニラ @cook_40066479
ビールにもご飯にも合う１品です♪バター醤油が食欲をそそりますよヾ(〃^∇^)ﾉ
このレシピの生い立ち
簡単に１品、ビールのおつまみにと・・・
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝を、薄くスライスします。
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- 2
にんにくの芽は、３センチくらいにカットしておきます。
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- 3
フライパンにバターか、マーガリンを入れ、スライスした砂肝を加えて中火で炒めます。
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- 4
砂肝の表面が白っぽくなり、火が通ってきたらにんにくの芽を加え蓋をして中火のまま、１分蒸し焼きにします。
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- 5
１分蒸し焼きしたら、蓋を取り、塩コショウをし、火を止めて醤油をまわし入れ、出来上がりです♪
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コツ・ポイント
♪ 塩コショウは、多めにした方が私的には美味しく感じます。お好みで加減してくださいね。
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