ゴーヤの佃煮 大量消費に♡
苦くないゴーヤでとっても美味しいです♡ご飯のお供にパクパク食べれます♡♡
このレシピの生い立ち
妹に教えてもらったレシピ♡
作り方
- 1
ゴーヤを切る。細かく〜1㎝幅までお好きな大きさで♡今回は1㎝幅で作っています。
- 2
沸騰したお湯にゴーヤを入れて10分間放置。その後ザルに上げよく絞る。
- 3
調味料でゴーヤを煮つめる。
汁が少なくなって火を止める直前に鰹節と白ごまを入れ混ぜ出来上がり♡
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