巨峰のジュース

Charlie's
Charlie's @cook_40015241

濃いめの巨峰ジュースなので、氷を入れると飲みやすいです。プレーンヨーグルトにかけたり、焼酎で割っても♪♪
このレシピの生い立ち
痛み始めてしまった巨峰でジュースを作ってみました

巨峰のジュース

濃いめの巨峰ジュースなので、氷を入れると飲みやすいです。プレーンヨーグルトにかけたり、焼酎で割っても♪♪
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材料

  1. 巨峰 2房(700~800g)
  2. 上白糖 100~120g
  3. レモン 1個

作り方

  1. 1

    巨峰は房から外し、水で洗います。

  2. 2

    鍋に巨峰と水4カップを入れ中火で煮立てる。

  3. 3

    煮立ったら弱火にし、実が弾けて色が付くくらいまで煮出します。

  4. 4

    砂糖を加え、煮溶けたら火を止めて、絞ったレモン汁を加えます。

  5. 5

    冷めたら裏ごし、またはガーゼ等で絞り、出来上がり♪

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