007.簡単☆はちみつレモンジュース☻
keymanec0 @cook_40266353
放置するだけ、失敗知らずの簡単ジュースです。冬はお湯で割っても◎
このレシピの生い立ち
冷凍梅ジュース ID19827851 の要領で作ってみました。
作り方
- 1
レモンをよく洗い、水気を拭き取る。薄くスライスしたら、一晩冷凍する。
- 2
レモンの重さと同量のはちみつを流し入れ、蓋をして放置。結露するので、タオルを敷くと良い。
-
- 3
水位が増えなくなったら出来上がり。10月中旬実施で、3日程度が目安。
-
- 4
レモンは取り出し、好みに合わせて水で希釈する。そのまま舐めると苦味を感じる為、注意。冷蔵保管で早めに消費する事。
コツ・ポイント
上側にあるレモンの乾燥が気になる場合、清潔な器具を使ってレモンの上下位置を入れ替えて下さい。
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