簡単!豚肉にんじんの味噌炒め
hina'smama @cook_40114731
むすめ・パパ大好物の一品です。
にんじんぱくぱく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなにんじんを沢山使ったレシピをかんがえたのがきっかけです。
簡単!豚肉にんじんの味噌炒め
むすめ・パパ大好物の一品です。
にんじんぱくぱく食べてくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残りがちなにんじんを沢山使ったレシピをかんがえたのがきっかけです。
作り方
- 1
にんじんは、皮むき器で薄くスライスし、適当な長さに切る。
●の調味料を合わせておく。 - 2
フライパンを熱し、サラダ油をいれ豚肉を炒める。色が変わったら一度皿にあげる。
- 3
2でフライパンにのこった、油でにんじんを炒める。ある程度炒めたら、２の豚肉を戻し、一緒に炒める。
- 4
弱火にして●の調味料を回し入れ、味をなじませる。
コツ・ポイント
にんじんの代わりに、なすやインゲンでもおいしくできますよ！
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