いわしの香草パン粉焼き
くまgorou @cook_40113405
妊娠中に鉄分不足になって作りました。
鉄分と言えば"いわし"でしょ！！
いわし料理パート１
このレシピの生い立ち
妊娠中で鉄分不足ちゅーことで…
いわし買って来ました！！しかも２１尾ヽ(;´Д｀)ﾉ
とりあえず今日と明日の分。
え…！？多いって！？気にしないで(笑
７尾で１００円で、売ってたし♪
いわしの香草パン粉焼き
妊娠中に鉄分不足になって作りました。
鉄分と言えば"いわし"でしょ！！
いわし料理パート１
このレシピの生い立ち
妊娠中で鉄分不足ちゅーことで…
いわし買って来ました！！しかも２１尾ヽ(;´Д｀)ﾉ
とりあえず今日と明日の分。
え…！？多いって！？気にしないで(笑
７尾で１００円で、売ってたし♪
作り方
- 1
いわしは頭を切り取り、いわしを手開きで開く。
内臓、小骨、皮を取り除いて流水で洗ってキッチンペーパーで水気を取る。 - 2
ニンニク、バジル、パセリを細かくみじん切りにして、
パン粉と混ぜる。 - 3
アルミホイルにオリーブオイルを1/2を塗る。
- 4
いわしをのせ、残りのオリーブオイルをかける。
- 5
２３０℃にあたためたオーブンで５～８分焼き、
こんがりとした焼き色が付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
くまはポン酢をかけて食べましたが、レモンをかけても
美味しいですよ！！
香草使ってるので、いわし臭いのが苦手な方もイイですよ(*ﾟ∀ﾟ)=3
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