タマネギとカニカマの柚子コショウポン酢

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

タマネギとカニカマって、意外に合います♪
柚子コショウポン酢で和えてますので、さっぱり味です。
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍室のカニカマを使い切ろうと、思いつきで作りました。

タマネギとカニカマの柚子コショウポン酢

タマネギとカニカマって、意外に合います♪
柚子コショウポン酢で和えてますので、さっぱり味です。
箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷凍室のカニカマを使い切ろうと、思いつきで作りました。

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材料

  1. タマネギ(小) 1個
  2. カニカマブロック 1パック
  3. コーン 適量
  4. 柚子コショウ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    タマネギはスライスし、塩水に10分程つけ、良く絞って水気を切る。
    カニカマとコーンは、サッと湯通しする。

  2. 2

    ①を柚子コショウとポン酢で和えて、出来上がり~。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

今回、ブロック状のカニカマを使いましたが、スティック状のものでもOKです。
カニカマは、塩気がきつかったので、湯通ししました。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
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お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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