◎キャベツとウィンナーのサワーポトフ◎

みゆぽんハイパー
みゆぽんハイパー @cook_40114197

キャベツとウィンナーをヘルシーにおいしく☆
優しい味に仕上がりました(^^♪
このレシピの生い立ち
余ってたキャベツをあっさりおいしく頂きたいなぁと思って作りました!(^^)!
お酢とコンソメってマッチしててご飯にも合いますよね♪♪

◎キャベツとウィンナーのサワーポトフ◎

キャベツとウィンナーをヘルシーにおいしく☆
優しい味に仕上がりました(^^♪
このレシピの生い立ち
余ってたキャベツをあっさりおいしく頂きたいなぁと思って作りました!(^^)!
お酢とコンソメってマッチしててご飯にも合いますよね♪♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 4分の1~2分の1個
  2. ウィンナー 5本
  3. カップ3分の2
  4. コンソメ(キューブでOK) 1個
  5. 大さじ2と2分の1
  6. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは適当な大きさにざく切りにし、ウィンナーは斜め切りにする

  2. 2

    お鍋にキャベツをドドドーと入れ、そこに水を入れてフタをし、約20分(キャベツが柔らかくなるまで)煮る

  3. 3

    コンソメと酢を加えてさらに10分くらい煮る

  4. 4

    ブラックペッパーを適量ふりかけて、お皿に盛ってできあがり♪♪

コツ・ポイント

お酢を入れすぎるとすっぱくなりすぎるので注意してくださいね^^
煮る前は、鍋からあふれんばかりのキャベツですが、煮込むとカサが減っちゃうのでいっぱい食べれてヘルシーですよね☆

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みゆぽんハイパー
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お料理初心者です☆簡単で少ない材料でできるおいしいごはんを目指して日々奮闘中^^よろしくおねがいします(*^▽^*)v
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