即席 きゅうりの浅漬け~

リーフリーフ
リーフリーフ @cook_40105704

即席!簡単!お漬物が欲しい時にすぐ出来ちゃう~♪
このレシピの生い立ち
浅漬けのきゅうりが食べたくなって・・

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 粗塩 大さじ1~2
  3. 白だし 大さじ2~3
  4. 昆布 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりはまな板の上で長いまま粗塩で板ずりします。
    少ししんなりして水分が出てきたら水で洗います・

  2. 2

    乱きりにして、ビニール袋に入れて白だしをいれます。
    そのまま空気を抜いて縛って閉じておく。(15分位置く)

  3. 3

    食べる前にパラリと昆布茶を振りかけ、和える。ビニール袋のまま和える時は水分を捨ててから昆布茶を入れてください。

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