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無花果のレイヤースイーツ
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無花果のレイヤースイーツ-レシピのメイン写真

無花果のレイヤースイーツ

なんでも工房「・Α・
なんでも工房「・Α・ @cook_40099505

重ねて盛り付けるだけで簡単にお洒落なスイーツに早変わりします(^_-)-☆
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このレシピの生い立ち
フレッシュのいちじくだけだと甘みが足りない・・・かな。そこにドライのいちじくをプラスすると、甘みと固い歯ざわりがプラスされて、リッチな大人の味わいに。

みなさんもお試しくださいね(=゚ω゚)ノ

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材料

2人分
  • いちじく 2個
  • ドライフィグ 小さめ3個
  • バニラアイスクリーム 2すくい
  • スライスアーモンド 適量
  • アーモンドチュイール 適量
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作り方

  1. 1

    いちじくはよく洗い、皮ごと薄い輪切りにする。ドライフィグは半分に切るか、角切りにする。

  2. 2

    お皿にいちじくを少し重ねながら丸く並べる。

  3. 3

    ドライフィグをところどころにのせ、ローストしたスライスアーモンドを散らし、バニラアイスクリームを中央に盛る。

  4. 4

    アーモンドチュイールをバニラアイスクリームの上に飾れば完成です。

コツ・ポイント

ローストアーモンド・簡単アーモンドチュイールの作り方は別レシピ参照

ドライフィグは乾燥イチジクのことです。
アメリカ産の「ブラックミッション」という品種がおすすめです。

YouTubeで「なんでも工房」と検索すると動画もご覧に頂けます。

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なんでも工房「・Α・
なんでも工房「・Α・ @cook_40099505
2016/09/04 16:35に公開
こんにちは(*^▽^*)/簡単に作れる個性的な料理やスイーツレシピを投稿しています。みんなの食卓に笑顔と幸せを一緒に分かち合いたいです(^^♪YouTubeで「なんでも工房」と検索すると動画もご覧に頂けます。Twitterでも色々な情報をつぶやいているので興味がある方はいつでも遊びに来てくださいね(^O^)/
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このレシピのキーワード

いちじく アーモンド

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