混ぜて焼くだけ！ヘルシーチーとろ豆腐焼き
１９３ママ♪ @cook_40110747
わが家の家呑みおつまみの定番☆
材料も少なく簡単でヘルシー♪
フワフワで一人で一皿食べれちゃう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
居酒屋のチーズとろろ焼きを再現しようと思ったんですが、どうせなら簡単ヘルシーにボリュームアップしてみようと思い作りました(^_^)v
混ぜて焼くだけ！ヘルシーチーとろ豆腐焼き
わが家の家呑みおつまみの定番☆
材料も少なく簡単でヘルシー♪
フワフワで一人で一皿食べれちゃう(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
居酒屋のチーズとろろ焼きを再現しようと思ったんですが、どうせなら簡単ヘルシーにボリュームアップしてみようと思い作りました(^_^)v
作り方
- 1
豆腐は軽く水切りしておきます
- 2
豆腐をボウルに入れて潰してペーストにします(適当で大丈夫！)
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- 3
②のボウルに山芋をすりおろして入れる
- 4
③に★とピザ用チーズを一握り分入れてよく混ぜる
-
- 5
④を耐熱皿に入れて表面を平らにならして、ピザ用チーズを2握りくらい表面にパラパラと乗せます
-
- 6
トースターで5分～10分様子を見ながら表面がきつね色になるまで焼いたら完成♪
-
コツ・ポイント
山芋の粘りが弱い(水っぽい)時は豆腐の水切りをしっかりと、粘りが強い時は豆腐の水切り無しとか調節して下さい！
味の濃さもチーズの塩気を考えてチーズ入れる前に味見して調節してみて下さいね☆
冷めると固くなってくるので焼きたてをハフハフ食べて♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17982903
