タルト型なし！ケーキ型で簡単タルト台！
rinomiu @cook_40046241
タルト型がなくても大丈夫！ケーキ型でキレイなタルト台を作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
子供達からタルトが食べたいとリクエストが…。でも我が家にはタルト型がない！なのでケーキ型でタルト台を作っちゃいました！
アプリでひらく作り方
- 1
マーガリンを耐熱容器に入れてラップをして50秒レンジで温める。玉子はといておく。
- 2
①をボウルにうつし、砂糖と塩を入れてゴムベラでよく混ぜ、卵を入れて更に混ぜる。
- 3
②に小麦粉を入れて混ぜる。
混ぜにくかったら手でこねてください。 - 4
③の2/3をなんとなーくでよいのでケーキ型のサイズにのばす。
- 5
ケーキ型のそこを④につけて楊枝を使ってカットする。
- 6
クッキングペーパーもケーキ型の底のサイズにカットして⑤に張り合わせる。
-
- 7
ひっくり返してケーキ型に入れる。
- 8
側面は余った生地を縦幅10ｾﾝﾁ、横幅30ｾﾝﾁ位の長方形に伸ばして半分にカット。（少し生地は余らせておく。）
- 9
クッキングペーパーは縦幅はちょっと余裕を持たせてカット。
- 10
半分に切った片方を⑥同様クッキングペーパーに張り合わせてケーキ型に入れる。
カットした方を上にすると仕上がりがキレイ！ - 11
もうひとつも同様。
生地のサイズが長かったら楊枝でカット。
型に入れたら継ぎ目を馴染ませる。 - 12
底と側面の継ぎ目には余った生地を長く伸ばして付けて馴染ませ、フォークで底に穴をあける。
-
- 13
180度に熱したオーブンで20～25分焼いたら出来上がり！
-
- 14
フルーツのせたりムースをいれて固めたり、お好きにどうぞ( ﾟ∀ﾟ)つ
こちらはチョコムース！ -
コツ・ポイント
★膨らみが気になる方は重りを利用してもＯＫです。お米を代用してもＯＫ！
★接着面はしっかり馴染ませてください。
★⑧の横幅はやや長めにするとよいです。
マーガリンをバターにしてもＯＫ！無塩でなければ塩は控え目に！
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