CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
自家製☆鮭フレーク
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
自家製☆鮭フレーク-レシピのメイン写真

自家製☆鮭フレーク

YAMAYAMA41
YAMAYAMA41 @cook_40060803

これがあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃう!甘さ控えめなので、お料理にも使えます!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったサーモンのお刺身がたくさんあったので、早く使わなきゃ…!
また、濃い味が苦手なので、市販のものより薄味に仕上げました!

これがあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃう!甘さ控えめなので、お料理にも使えます!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったサーモンのお刺身がたくさんあったので、早く使わなきゃ…!
また、濃い味が苦手なので、市販のものより薄味に仕上げました!

もっと読む

自家製☆鮭フレーク

YAMAYAMA41
YAMAYAMA41 @cook_40060803

これがあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃう!甘さ控えめなので、お料理にも使えます!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったサーモンのお刺身がたくさんあったので、早く使わなきゃ…!
また、濃い味が苦手なので、市販のものより薄味に仕上げました!

これがあれば、ご飯が何杯でも食べれちゃう!甘さ控えめなので、お料理にも使えます!
このレシピの生い立ち
コストコで買ったサーモンのお刺身がたくさんあったので、早く使わなきゃ…!
また、濃い味が苦手なので、市販のものより薄味に仕上げました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 生鮭 200g
  • いりごま 大さじ2
  • 白だし 大さじ2
  • 薄口しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • おろし生姜 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鮭に塩と酒(分量外、各少々)をふり、電子レンジで加熱します。
    食べやすい大きさにほぐし、筋などを取り除きます。

  2. 2

    鍋に白だし、薄口しょうゆ、塩、酒、みりん、おろし生姜、①を入れ、火にかけ、水分がなくなるまで炒り煮にします。

  3. 3

    水分が飛んだら、火を止めていりごまを入れ、混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

結構たくさんできます。
多くできたらラップに包んで冷凍すれば1ヶ月は持ちます。
生姜が好きな方はもっといれてもいいと思います。みじん切りの生姜をいれても美味しいです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽで、レシピ作者に感謝を届けよう

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか?YAMAYAMA41さんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

ゲスト

あなたのレシピにつくれぽが届きました!

つくれぽを送る
つくれぽについて
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

YAMAYAMA41
YAMAYAMA41 @cook_40060803
2013/02/11 03:45に公開

このレシピのキーワード

鮭 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 香り爆発!きのこマリネ
  2. 驚くほどジューシー!エリンギのステーキ
  3. 元料理人の賄いナポリタン
  4. ハロウィンクッキー
  5. コロコロこんにゃく甘辛炒め
  1. 無添加安心♪えのきで手作りなめたけ
  2. ❂ブロッコリーのカニ玉あんかけ❂
  3. サーモンのムニエル ☆濃厚クリームソース
  4. 手羽元と大根の味噌煮☆圧力鍋で
  5. ♪コロコロ簡単♪肉巻きおにぎり♪お弁当に
  6. Pasta Salad
  7. Pizza Beans In Hotdog Bun
  8. Hj's Green Chili Sausage Gravy
  9. Vickys Tomato-Free Tomato Soup, GF DF EF SF NF
  1. キャラメルプリン
  2. ♡バレンタイン♡チョコドーナツ♡
  3. プリップリ☆たけのこ入りエビ団子
  4. 粉糖&乾燥不要・天然色フルーツ味マカロン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17983580
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close