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アボカドのオイル煮
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アボカドのオイル煮-レシピのメイン写真

アボカドのオイル煮

snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383

彩りもきれいでちょっと変わった食感でアボカドを食べましょ!
このレシピの生い立ち
生でいただくことが多いので違う使い方をしました。

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アボカドのオイル煮

snowwhiteyuki
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彩りもきれいでちょっと変わった食感でアボカドを食べましょ!
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材料

お二人分
  1. アボカド 1/2個
  2. パプリカ(赤) 1/2個
  3. エリンギ 2本
  4. オリーブ油 1/2カップ
  5. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    アボカド、パプリカ、エリンギをスライスします。

  2. 2

    小鍋にオリーブ油をいれ材料を加えて火にかけます。

  3. 3

    5分ほど煮て出来上がりです。

  4. 4

    召し上がるときに塩をふります。

コツ・ポイント

外はカリッと中はクリーミーで異なる食感が楽しめます。

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snowwhiteyuki
snowwhiteyuki @cook_40034383
2016/09/08 10:53に公開
料理をするのも食べるのも大好きです。
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