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小豆水(あずき水)
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小豆水(あずき水)-レシピのメイン写真

小豆水(あずき水)

Lem0n
Lem0n @cook_40115116

デトックス効果の高い、小豆水。
痩せやすい体作りに、いかがですか?
このレシピの生い立ち
話題のダイエットドリンク、是非チャレンジしようと作りました。

デトックス効果の高い、小豆水。
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材料

  • 小豆 300g
  • お水 2400cc
  • オリゴ糖 ティースプーン1,2杯
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作り方

  1. 1

    小豆を、お水に一晩浸けます。

    • 小豆水(あずき水)作り方1写真
  2. 2

    一晩お水に浸けた小豆を柔らかくなるまで煮ます。
    アクを取り、減った煮汁の分量だけ、お水を加え、また煮ます。

    • 小豆水(あずき水)作り方2写真
  3. 3

    小豆が柔らかくなりましたら、ザルに返し、煮汁と小豆を分けます。

    • 小豆水(あずき水)作り方3写真
  4. 4

    煮汁は、冷ました後、冷蔵庫で保存します。
    賞味期限は、数日程と短いので、お早めにお召し上がり下さい。

  5. 5

    食前に1カップ(150cc程)飲みます。
    1日に5杯までが、限度です。
    飲み過ぎると、お腹を下す危険性があります。

    • 小豆水(あずき水)作り方5写真

コツ・ポイント

小豆水を作る時、お水を小豆の8倍の分量で、多めに作りました。
味が苦手な方もいらっしゃると思います。
そんな時は、オリゴ糖を少しだけ加えてみても良いと思います。
ゆるく長く続けられると思います。

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Lem0n
Lem0n @cook_40115116
2016/09/08 10:18に公開
初めまして、Lem0nと申します。レシピ本集めが大好きで、色んなお料理に挑戦しています。美味しくて、お財布や体にも優しい。そんなお料理を、ご紹介出来ますように。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

あずき

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