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レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ
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レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ-レシピのメイン写真

レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ

のり子のおかず♪
のり子のおかず♪ @cook_40094586

キャベツがシャキシャキなのに、ドレッシングがなじんで、おいしいサラダです♪冷たくして召し上がってください。
このレシピの生い立ち
千切りじゃないキャベツのサラダが食べたくて、炒めたり塩で揉んだりしない、簡単においしくできるキャベツのサラダを考えました。

キャベツがシャキシャキなのに、ドレッシングがなじんで、おいしいサラダです♪冷たくして召し上がってください。
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千切りじゃないキャベツのサラダが食べたくて、炒めたり塩で揉んだりしない、簡単においしくできるキャベツのサラダを考えました。

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レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ

のり子のおかず♪
のり子のおかず♪ @cook_40094586

キャベツがシャキシャキなのに、ドレッシングがなじんで、おいしいサラダです♪冷たくして召し上がってください。
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千切りじゃないキャベツのサラダが食べたくて、炒めたり塩で揉んだりしない、簡単においしくできるキャベツのサラダを考えました。

キャベツがシャキシャキなのに、ドレッシングがなじんで、おいしいサラダです♪冷たくして召し上がってください。
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材料

  • キャベツ 7枚くらい
  • きゅうり 1本
  • コーン缶 1/2缶
  • トマト 1個
  • 茹で卵 2個
  • お好みの油と分離するタイプのドレッシング 大さじ5杯くらい
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作り方

  1. 1

    キャベツは、繊維を断つように2cm幅くらいにざく切りします。

    • レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは、縞に皮をむき塩(分量外)をして5分おいたら、洗って斜めに薄切りします。

  3. 3

    切ったキャベツは、少し濡れた状態で耐熱皿に入れ、ラップをふんわりかけて、レンジで500W1分30秒加熱します。

  4. 4

    火が入りすぎない、温まった状態でお好みのドレッシングをかけ、よく混ぜます。
    油と分離するタイプのドレッシングを使います。

    • レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ作り方4写真
  5. 5

    切ったきゅうりとコーンを乗せ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やします。

    • レンジで!キャベツがおいしい♪簡単サラダ作り方5写真
  6. 6

    食べるとき、全体を混ぜ合わせ、汁は残してお皿に盛り付けます。
    味を見て、ドレッシングを足して召し上がってください。

コツ・ポイント

キャベツは、春キャベツではなく普通のキャベツです。
少しレンジで蒸して、温かいうちにドレッシングをかけることで、味がなじんでシャキシャキ感もあるサラダになります。
火が入りすぎないことがポイントです。

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のり子のおかず♪
のり子のおかず♪ @cook_40094586
2016/09/06 15:10に公開
プロフィール画像、今は背丈も私を越えた息子達です。主人と4人家族、東京在住。2016年キッチン開設。皆様の美味しいレシピと頂いたつくれぽに支えられ、いつも心が癒されています。とは言え、ずぼらなオバサンですので返れぽなど出来ないことご了承ください。お気軽にお付き合い頂ければ嬉しいです♪野菜たっぷりなおかずを心がけてます。レシピの分量が多くて申し訳ありません。
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 トマト キャベツ キュウリ コーン缶

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