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グリルで野菜を焼く-レシピのメイン写真

グリルで野菜を焼く

今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321

今日は野菜をおなかいっぱい食べよう!
このレシピの生い立ち
農家を営んでる友人から頂いた野菜で何か作りたくて。

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材料

1人分
  • マッシュルーム 5~6個
  • しいたけ 大1個
  • ピーマン 1個
  • プチトマト 4~5個
  • たまねぎ 1/4個
  • オクラ(半分に切る) 2本
  • にんにく(or 粉末ガーリック) お好みの量
  • 塩麹(or 塩) 少々
  • 胡椒 少々
  • 米油(or お好きなオイル) 少々
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作り方

  1. 1

    ボウルに具材全て入れトストス混ぜる。

  2. 2

    耐熱容器に入れて、グリルで焼く。
    中火で7~8分焼いて、一度様子を見る。
    少し焦げ目がある状態になったら出来上がり!

コツ・ポイント

材料は何でもOK。
今回、マッシュルーム・しいたけ・玉ねぎは冷凍保存してあるもので作りました。
もちろん、フレッシュなものでOK!

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今日の夕日
今日の夕日 @cook_40037321
2016/09/04 12:41に公開
お酒が好きです。料理も好きですがいい加減です。簡単でしあわせになるレシピを目指します。
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このレシピのキーワード

オクラ しいたけ ピーマン ミニトマト マッシュルーム こうじ にんにく 玉ねぎ 米

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