ピリ辛きゅうり【澪つくし料理帖♡忍び瓜】

ピリ辛きゅうり【澪つくし料理帖♡忍び瓜】-レシピのメイン写真

ピリ辛きゅうり【澪つくし料理帖♡忍び瓜】

らすかる♡♡ @cook_40108001

ピリ辛で美味しいです。
きゅうりをゆでたので歯触りがよいです。
このレシピの生い立ち
みをつくし料理帖【ドラマ】

TOKIOの人が北川景子に教えてる料理を再現してみました\ ♪♪ /

ピリ辛で美味しいです。
きゅうりをゆでたので歯触りがよいです。
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らすかる♡♡ @cook_40108001

ピリ辛で美味しいです。
きゅうりをゆでたので歯触りがよいです。
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材料

きゅうり 2本
☆鷹の爪 2本
☆醤油大さじ3
☆酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1
☆ごま油小さじ1
☆ほんだし小さじ1/2
☆水大さじ1

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作り方

1

お湯を沸かす。
2

きゅうりを棒で叩く。(叩かなくても味変わらない)適当な大きさにきる。
3

きゅうりを茹でる。
4

☆の材料を全部まぜる。
5
きゅうりを入れて、冷蔵庫で冷やす。
暖かいままでも食べれる。
茹でてあるので味が染み込みやすくなってます。

コツ・ポイント

鷹の爪は種だけ取り出して入れてます。

きゅうりが上手く割れないので、諦めてそのまま茹でました

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らすかる♡♡ @cook_40108001

2016/09/06 07:50に公開

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キュウリトウガラシ

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