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HBで簡単シチューパン♪♪
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HBで簡単シチューパン♪♪-レシピのメイン写真

HBで簡単シチューパン♪♪

nyaa616
nyaa616 @cook_40096465

残ったシチューで作るお総菜パンです。2013.2.17肝心なぬるま湯の分量を入れ忘れていました(>_<)

このレシピの生い立ち
残ったシチューがもったいないので再利用です。

残ったシチューで作るお総菜パンです。2013.2.17肝心なぬるま湯の分量を入れ忘れていました(>_<)

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nyaa616
nyaa616 @cook_40096465

残ったシチューで作るお総菜パンです。2013.2.17肝心なぬるま湯の分量を入れ忘れていました(>_<)

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残ったシチューで作るお総菜パンです。2013.2.17肝心なぬるま湯の分量を入れ忘れていました(>_<)

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材料

12個分
  • ○強力粉 150g
  • ○薄力粉 100g
  • ○砂糖 15g
  • ○塩 4g
  • ○ショートニング 25g
  • ぬるま湯 160ml
  • ドライイースト 2.5g
  • 具材
  • シチュー 440g
  • ブロッコリー 60g
  • 細切りチーズ 40g
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作り方

  1. 1

    ○をHBのパンケースに入れドライイーストをセットし、1次発酵までおまかせ。

  2. 2

    シチューを用意し、具とシチュー液で分けておく。具材が大きい場合は小さくする。ブロッコリーはゆでておく。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方2写真
  3. 3

    生地を取り出しガス抜きをしてから12個に等分する。丸めてラップをしベンチタイム10分。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方3写真
  4. 4

    生地を直径12㎝位(用意したホイルの一回り大きい位)に広げてホイルに入れる。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方4写真
  5. 5

    具を生地の真ん中に入れ、2次発酵40~50分。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方5写真
  6. 6

    発酵後、シチュー液とブロッコリーを入れ、細切りチーズをのせたら180℃のオーブンで12~15分焼く。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方6写真
  7. 7

    ガスオーブンで作りましたが、オーブンの種類によって時間は調整して下さい。

    • HBで簡単シチューパン♪♪作り方7写真

コツ・ポイント

シチューの量はお好みで調整して下さい。
ホワイトシチューで作りましたが、クラムチャウダー、ビーフシチュー何でもおいしいです。
シチュー液はとろみがあった方があつかいやすいです。

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nyaa616
nyaa616 @cook_40096465
2013/02/09 01:33に公開

このレシピのキーワード

パン シチュー ブロッコリー 強力粉 薄力粉 チーズ

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