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アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ
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アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ-レシピのメイン写真

アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ

しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708

切ってのせて掛けるだけの簡単手抜きサラダ。
でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以上ですよ!
このレシピの生い立ち
アボカドにいぶりがっこの燻製の香りが絶対合うはず!となんとなく思ったから。

切ってのせて掛けるだけの簡単手抜きサラダ。
でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以上ですよ!
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アボカドにいぶりがっこの燻製の香りが絶対合うはず!となんとなく思ったから。

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アボカドといぶりがっこのホットマヨサラダ

しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708

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でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以上ですよ!
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アボカドにいぶりがっこの燻製の香りが絶対合うはず!となんとなく思ったから。

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でもアボカドといぶりがっこの相性、想像以上ですよ!
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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • いぶりがっこ 3cm
  • 粉チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 緑のマリーシャープス(または緑のタバスコ等) 適量
  • コショー 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドはひと口大に切る。
    いぶりがっこは薄い半月切りにする。

  2. 2

    皿にアボカドを並べ、その上にいぶりがっこを載せる。
    マヨネーズ、マリーシャープス、コショー、粉チーズを好みの量かける。

コツ・ポイント

マヨネーズは少な目にした方が、アボカドの甘味やいぶりがっこの燻製香をしっかり味わえます。
アボカドには青唐辛子調味料がよく合います。

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しまちゅう(旅情家)
しまちゅう(旅情家) @cook_40070708
2016/09/08 00:56に公開
「旅は未知連れ酔わな酒」の管理人、しまちゅうです♪お酒大好き、晩酌のために料理をしています!いつも調味料は目分量、適当な料理を楽しんでいます。ブログを始めて10周年になりますが、その中でもお気に入りのレシピをのんびり載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド

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