鶏肉手羽元にフォークで穴を開けて、塩とレモン汁を手ですりこみ、５分くらいおきます。

ジッパーつきの袋、又は大きめのタッパーにつけ汁の材料を入れてよく混ぜて、鶏肉を入れます。

袋なら外側からよくもみこんで、タッパーなら手でよくもみこんで、冷蔵庫で３時間以上つけこみます。

オーブントースターにアルミホイルをのせた皿をのせ、その中につけ汁から取り出した手羽元をのせます。

焦げないように、上からもアルミホイルをふんわり乗せて２０分くらい焼きます。途中で上下を返して焼くと火がとおります。

アルミホイルごとお皿に乗せて、あっつあつを召し上がれ。手が汚れるのでティッシュを用意しましょう！

スパイスの味が決めてなので必要なものは極力そろえてください！
ヨーグルトが肉をやわらかく美味しくしてくれます！

うまい！バクバクいけちゃいます！