簡単！激うまボリューム満点、鳥の甘辛煮
超美味しい！超簡単、鳥料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で余ったマーマレードの活用法を考え思いつきました。
作り方
- 1
鶏肉を鍋に入れる
-
- 2
マーマレード半分量(写真のカップの場合)入れる。
- 3
マーマレードと同量の醤油を入れる。
残りのマーマレードを別容器に移し、計量すると分かりやすいです。 - 4
全て鍋に入れて混ぜ合わせ落とし蓋をし中火で5分煮る。
- 5
鍋の中の鶏肉にタレを絡めるように混ぜて、更に5分煮る。
- 6
お好みで獅子唐を入れる場合は、このタイミングで投入し、更に2分程煮る
- 7
フライドポテト、サッと炒めたニンニクの芽を混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
タレが少なく感じますが
落とし蓋で、しっとりとビックリする程に美味しく簡単に出来ます。時間がない時、鍋1つで15分もすれば出来上がり！
パーティ等でも、子供から大人まで大人気の一品です。
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