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スイートポテト&マリームのポケサン
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スイートポテト&マリームのポケサン-レシピのメイン写真

スイートポテト&マリームのポケサン

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
和歌山県

スイートポテトと濃厚なホイップマリームがベストマッチな秋のポケットサンド(・3・)♪
このレシピの生い立ち
秋になると旬のサツマイモでよくスイートポテトを作るので、今回ホイップマリームをプラスしてアレンジしてみました。

スイートポテトと濃厚なホイップマリームがベストマッチな秋のポケットサンド(・3・)♪
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秋になると旬のサツマイモでよくスイートポテトを作るので、今回ホイップマリームをプラスしてアレンジしてみました。

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スイートポテト&マリームのポケサン

ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
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スイートポテトと濃厚なホイップマリームがベストマッチな秋のポケットサンド(・3・)♪
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秋になると旬のサツマイモでよくスイートポテトを作るので、今回ホイップマリームをプラスしてアレンジしてみました。

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材料

1人分
  • 食パン 1枚
  • サツマイモ(皮を剥いて) 60~80g
  • ☆砂糖 小さじ山盛り1杯
  • ☆バター 5g
  • ☆牛乳 大さじ1杯~
  • 【ホイップマリーム】
  • ●AGF マリーム 大さじ4杯
  • ●お湯 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    皮を剥いたサツマイモをレンジで加熱します。
    柔らかくなったら熱いうちにマッシュし、☆を入れて混ぜます。

    • スイートポテト&マリームのポケサン作り方1写真
  2. 2

    【ホイップマリーム】
    ボウルに●を入れて混ぜ合わせた後、氷水にあてながらミキサーで泡立てます。
    ツノが立てばOKです。

    • スイートポテト&マリームのポケサン作り方2写真
  3. 3

    食パンは半分に切り、断面の中央に包丁で深く切り込みを入れ、ポケットを作ります。

    • スイートポテト&マリームのポケサン作り方3写真
  4. 4

    ポケットに①と②を入れれば出来上がりです。

    • スイートポテト&マリームのポケサン作り方4写真

コツ・ポイント

・サツマイモの加熱時間はご家庭のレンジで調節してください。
(レンジで加熱する代わりに茹でてもOKですっ。)
・牛乳の量はさつまいをマッシュした際のなめらか具合で調節してください。

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ウメ吉さん
ウメ吉さん @cook_40096746
2016/09/12 04:28に公開
和歌山県
『あったらあったで、ないならない』でOK(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪なゆる〜いキッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも美味しそうに見えるように「仕上がりは美しく」を心がけています(⁠ㆁ⁠ω⁠ㆁ⁠)✨途中経過が多少ぐだくだでも、最終的に「美味しい」という所に着地すればいいぐらいの気持ちで料理していますwwwこんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(⁠๑⁠•⁠ 3⁠•⁠)〜♪※2025年度まで平日は中学生の長女のキャラ弁をメインに頑張ってきましたが、2026年度から給食になったので、今年度は自分のための自己満健康弁をメインにがんばろうと思います。インスタグラムにお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
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