おからクッキー？クラッカー？
めぐmomo @cook_40062532
乳製品不使用、卵不使用、油不使用、ベーキングパウダー不使用。おから使用でパリッと美味しいクラッカー♥簡単混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
おからを使った甘くないクッキーを作ろうと作ってみたら、クラッカーになりました(´▽｀)
おからクッキー？クラッカー？
乳製品不使用、卵不使用、油不使用、ベーキングパウダー不使用。おから使用でパリッと美味しいクラッカー♥簡単混ぜて焼くだけ！
このレシピの生い立ち
おからを使った甘くないクッキーを作ろうと作ってみたら、クラッカーになりました(´▽｀)
作り方
- 1
ボウルに材料全部入れてゴムベラで全体を混ぜあわせる。
- 2
水分量が少なめに見えるけど、ボウルの中で手のひらで押すようにまとめる。
- 3
オーブンを２００度に予熱始める。
- 4
生地を麺棒で薄く伸ばして包丁やピザカッターなどで切り目を入れ、天板にオーブンシート敷いて重ならないように並べる。
-
- 5
予熱完了したオーブン２００度で２３分焼いて冷ましたら出来上がり(❀'ω'❀)
-
- 6
焼きたてはまだ柔らかいですが、冷ますとパリッとします。
コツ・ポイント
なるべく薄く伸ばしてください。余裕があれば生地を伸ばして切った時にフォークでプスプスと穴を開けると、より一層見た目もクラッカーに(^-^)
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