鍋の素を使った豆乳ドリア?

moeji
moeji @cook_40115503

鍋の素をアレンジした和風ドリア?
このレシピの生い立ち
鍋の素の違う使い方を考えてみました。

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材料

二人分
  1. 白菜 二枚
  2. しめじ 1/4房
  3. たまねぎ 1/2玉
  4. ほうれん草 二束
  5. 豆乳鍋の素 300cc
  6. 塩コショウ 少々
  7. とろけるチーズなど 二枚
  8. パン粉 好きなだけ
  9. マーガリン 大さじ1
  10. 小麦粉 大さじ4くらい
  11. ごはん 二杯分

作り方

  1. 1

    玉ねぎはくし切り、ほうれん草、白菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンでマーガリンまたはバターを熱して、玉ねぎを炒める

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、白菜・ほうれん草も炒めていく

  4. 4

    小麦粉を加えてよく混ぜ合わせ、豆乳鍋の素を入れてとろみがつくまでよく混ぜる

  5. 5

    グラタン皿などにご飯を敷き、上に4でできたものをかけ、パン粉とチーズをのせる

  6. 6

    200℃に予熱しておいたオーブンで10分弱焼く

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moeji
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