基本の鶏そぼろ
M.Yoko @cook_40035451
調理時間はわずかなのに、ありとあらゆるメニューに使える万能惣菜です！！
もちろん、そのままそぼろご飯にしてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた基本の鶏そぼろです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に鶏ひき肉、しょうがを入れ、全体的にポロポロになるまで炒めます。（鶏から充分に油が出るのでサラダ油は使いません。）
- 2
調味料を順番に入れて、汁気がなくなるまで炒めれば出来上がり！！
コツ・ポイント
色んなメニューに活躍できるように、味付けは少し濃い目です。
★残りご飯でチャーハンを作るときや、サラダうどんのトッピング等…用途多彩な一品です。
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単便利！アレンジ自在の甘辛鶏そぼろ！ 簡単便利！アレンジ自在の甘辛鶏そぼろ！
鶏胸肉・ささみ何でもOK！沢山作って冷凍しておけば、お弁当に・おかずに便利！そぼろご飯はもちろん、里芋に、卵焼きに！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17987110
